beat365官方app下载手机版_世界杯365网站打不开_365bet官网网址是多少市场监督管理局
涉疫食品排查管控工作方案
文号:阳市监特设【2021】 260 号
为切实加强疫情常态化防控工作,认真贯彻落实“人物同防”工作要求,强化食品安全各环节管控工作,实现精准防控,有效防范食品疫情传播风险,确保人民群众食品安全,结合我市实际,特制定本工作方案。
一、工作目标
为进一步做好我市包括进口冷链食品在内的生产经营环节食品的疫情防控工作,依法、高效、规范做好涉疫食品排查管控工作,最大限度阻断食品储存、加工、销售环节的疫情传播风险,保障公众健康和公共卫生安全。
二、工作措施
(一)涉疫食品信息通报
各单位疫情防控办在接到涉疫食品情况通报后,立即向各单位进口冷链食品疫情防控工作应急领导组组长进行汇报,并参照《beat365官方app下载手机版_世界杯365网站打不开_365bet官网网址是多少市场监督管理局进口冷链食品疫情防控应急预案》,立即启动应急响应,召开任务部署会,对各组任务进行部署。
(二)开展溯源和排查
各单位要及时开展涉疫食品的溯源调查,首先通过“beat365官方app下载手机版_世界杯365网站打不开_365bet官网网址是多少进口冷链肉品追溯平台”对同批次涉疫食品的来源和流向进行查询,其次采取现场核查方式,对相关生产经营单位索证索票、进货查验和销售登记制度落实情况进行检查,掌握同批次涉疫食品的来源、流向和进销存情况。配合相关部门协同开展调查处置工作。
(二)向流出流入地通报
各单位及时收集、整理涉疫食品排查管控工作信息,将相关情况函告上下游涉及地市场监管部门。
(三)实施涉疫食品管控
各单位根据溯源调查情况,对相关生产经营单位的涉疫食品库存及同场所、同冷库、同批次食品采取立即就地封存措施,责令立即停止与涉疫食品直接相关的生产经营活动,配合相关职能部门立即关闭涉疫食品所在场所或区域,做好预防性消杀工作。会同相关部门依据防控工作需要,结合场所、食品情况进行分析,划定重点场所和最小防控单元,必要时应封闭可能造成疫情扩散的场所。最小防控单元一般为出现涉疫产品场所,如出现多个生产经营存放同一类型产品的场所阳性,防控单元可以考虑适当扩大,具体范围根据现场调查结果确定,实施相应防控措施。配合相关部门对接触人员实行集中隔离医学观察,对同场所、同冷库、同批次食品采取进一步处置措施,对涉疫场所的外环境、交通工具、融冰与污水等进行终末消毒。
(四)向上级部门报告
各单位要及时汇总、整理本辖区涉疫食品排查管控工作信息和资料,及时向上级部门和当地疫情防控指挥部汇报相关工作,确保第一时间报告、第一时间处置。
(五)相关信息发布
各单位要配合相关部门加强舆情监测,如实报道工作纪实,及时准确向社会通报事件的调查处置进展情况,回应社会关注焦点。
三、工作要求
(一)提高认识细化工作要求
各单位要高度重视涉疫食品排查管控工作,明确目标任务,落实责任分工。对涉疫食品的排查管控要切实做到不留死角、不留盲区、不走过场,对排查发现的问题及时跟踪处置。
(二)严格落实属地监管责任
各单位要落实属地责任,统筹协调各方面力量,做好属地各环节涉疫食品排查管控工作,精准有力施策,把工作抓实抓细抓小,确保涉疫食品排查管控工作落到实处。
(三)督促企业落实主体责任
要进一步督促指导食品生产经营者认真履行食品安全和疫情防控主体责任,严格落实食品安全自查、进货查验、索票索证、购销台账记录等主体责任。
(四)加强联防联控与协调配合
各单位要在当地疫情防控指挥部统一指挥下,开展涉疫食品排查管控工作,及时上报排查出的涉疫信息,配合相关部门做好涉疫食品的排查和跟踪处置工作。